先日ご紹介した『FAT MAM』が開始した横浜綱島産大葉にフォーカスしたクラウドファンディングに続き、新たに綱島の飲食店がクラウドファンディングを始めています。
『大衆酒場 上ル食堂』クラウドファンディング開始
新たにクラウドファンディングを開始したのは、バス通り沿いにある豊富な種類の日本酒と美味しいお魚をいただくことができる『大衆酒場 上ル食堂』。
『大衆酒場 上ル食堂』外観
以前、サブスクリプション系のサービス「上ルはっぴーパス」についてご紹介したことがあるので、『大衆酒場 上ル食堂』がどんなお店なのかはこちらを参照ください。
名物の綱島おでん（蒸しおでん）についても掲載していますよ。
そんな『大衆酒場 上ル食堂』が開始したクラウドファンディングは、日本酒が売りの飲食店らしい内容になっています。
日本酒を4倍楽しむ“ぐいのみ”「呑ん米」誕生！
日本酒の種類が豊富
- 日本の誇りである国酒、日本酒をもっとたくさんの人に楽しんでもらいたい
- 日本酒が好きな人はもっともっと楽しんで好きになってもらいたい
- 日本酒の可能性を広げて、日本酒の楽しさ、美味しさを広めて日本酒離れを防ぎたい
- 我々でももっと日本酒の価値を伝えていきたい
そんな想いから始まった『大衆酒場 上ル食堂』のクラウドファンディングでは、日本酒が好きな人ほど感動するという、日本酒を4倍楽しむ“ぐいのみ”「呑ん米」を楽しむことができる内容となっています。
形や材質によって味わいが違うと言われている酒器ですが、たくさんの種類の日本酒を味わうことができる『大衆酒場 上ル食堂』として、「ひとつの酒器で味わいが変わるものができたら面白いな！」ということで、瀬戸市の老舗窯元と一緒に1年かけて日本酒を4倍楽しむ“ぐいのみ”「呑ん米」を作り上げたとのことです。
なんと、飲み口の形状で味わいが変わるのだとか！
これは日本酒好きにはたまりませんね！
「呑ん米」と一緒に日本酒を楽しむことができるリターンが揃っているので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね。
綱島『大衆酒場 上ル食堂』の詳細はこちらから
そんな『大衆酒場 上ル食堂』は綱島チケット参加飲食店なので、綱島チケットをゲットされている方は是非活用してくださいね！
『大衆酒場 上ル食堂』外観
大衆酒場 上ル食堂
住所 横浜市港北区綱島西1-9-8 CLOCK草山1F
電話 045-642-8902
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