横浜綱島産野菜を使ったご当地グルメで地域を盛り上げたい!神奈川新聞のビジネスウェーブで『FAT MAM』の大葉を通した活動が紹介される

本記事のシェアはこちらから!

「横浜綱島産野菜を使ったご当地グルメで地域を盛り上げたい!」そんな内容の記事が、神奈川新聞のビジネスウェーブに掲載されました。

神奈川新聞のビジネスウェーブに『FAT MAM』が掲載される

綱島といえば昔から知られる桃(日月桃)の産地としても知られていますが、近年は綱島産の大葉が盛り上がりを見せています。

大葉のピクルスを使った「綱島サワー」や「大葉明太子」、「大葉練り込みパスタ」や「大葉水餃子」などなど。

そんな大葉を使ったご当地グルメをたくさん生み出している綱島の飲食店『FAT MAM』。

先日もクラウドファンディングで更に綱島産の大葉を有名にしてくれましたね。

この組み合わせは神!横浜綱島産大葉にフォーカスした『FAT MAM』クラウドファンディングのリターンに大葉明太子が追加!

2021.05.15

大葉で街を盛り上げたい!『FAT MAM』が横浜綱島産大葉にフォーカスしたクラウドファンディングを開始

2021.03.26

そんな『FAT MAM』が行っている活動が、7月16日(金)の神奈川新聞に掲載されています。

神奈川新聞

ビジネスウェーブ欄

これで更に綱島産の大葉が広く知られて、綱島の盛り上がりに繋がってくれると嬉しいですね!

神奈川新聞を取られている方は是非「ビジネスウェーブ」の欄を見てみてください。

パデュ通りにある『FAT MAM』の詳細はこちらからチェック

『FAT MAM』外観

FAT MAM
住所 横浜市港北区綱島西2-13-13
電話 045-545-7701
Facebookページ1
Facebookページ2
Instagramアカウント
※正式な情報はお確かめください。

本記事のシェアはこちらから!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA