発酵スープカレー『ミコヤ（MIKOYA）』9月のマンスリーメニューは、天然酵母を使用する『パン工房コネクト』との発酵コラボ

カラダが喜ぶ発酵食品の組み合わせをふんだんに使った、深みのあるスープカレーを提供している発酵スープカレーの『ミコヤ（MIKOYA）』。

『ミコヤ（MIKOYA）』と『パン工房コネクト』との発酵コラボ

そんな『ミコヤ（MIKOYA）』ですが、今年2020年の8月からマンスリーメニューなるものを実施しています。

8月は「魅惑の麻婆茄子の発酵スープカレー」というメニューでしたが…

9月は…

店頭の看板

なんと、綱島にある無添加生地や北海道産小麦100%を使用しているパン屋さん『パン工房コネクト』とのコラボメニューだそうです！

その名も…「森の発酵スープカレー」！

これは気になる！

引用元：ミコヤ公式サイト

森のキノコをふんだんに使った「森の発酵スープカレー」は、自家製ベーコンに香草バター、そして『パン工房コネクト』のバタールを組み合わせた秋らしいスープカレーとなっているようです。

嬉しい綱島のお店同士のコラボメニュー、興味のある方は是非足を運んでみてくださいね。

発酵スープカレー『ミコヤ（MIKOYA）』の詳細はこちらから！

発酵スープカレー『ミコヤ（MIKOYA）』の詳細はこちらからご確認ください。

ミコヤ（MIKOYA）』外観

発酵スープカレー『ミコヤ（MIKOYA）』
住所　横浜市港北区綱島西1丁目10-23 池田ビル2F
電話　045-834-5346
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