綱島駅西口からすぐの場所にあるラーメン店『金目鯛らぁ麺 鳳仙花 綱島店』から夏季限定ラーメンが登場しました。
『鳳仙花』夏季限定ラーメン「鱧と金目鯛の冷やしらぁ麺」
新たにメニューに加わったのは、夏らしく鱧を使った一品「鱧と金目鯛の冷やしらぁ麺」！
これは気になる！
『金目鯛らぁ麺 鳳仙花 綱島店』店頭の案内
鳳仙花独自の製法で炊き出した金目鯛の出汁に、三種類の昆布と鯖節を使った昆布水を合わせることで出来た暑い夏にぴったりのスープ。
そこにさっぱりした梅肉ソースを乗せた、香ばしく炙った鱧（はも）がトッピングされています。
鱧と金目鯛の冷やしらぁ麺が登場…900円（大盛りは＋100円）※替玉不可
夏が旬の鱧を使った『金目鯛らぁ麺 鳳仙花 綱島店』の夏季限定ラーメン、味わってみたい方は是非足を運んでみてくださいね。
『金目鯛らぁ麺 鳳仙花 綱島店』の詳細はこちらからチェック
『金目鯛らぁ麺 鳳仙花 綱島店』外観
金目鯛らぁ麺 鳳仙花 綱島店
住所 横浜市港北区綱島西1-11-22
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そんな『金目鯛らぁ麺 鳳仙花 綱島店』が掲載されている「綱島ラーメンMAP」も併せてご覧ください。
綱島ラーメンMAP
鰹節じゃなくてサバ節、な。
ありがとうございます！！修正しました。。