え…ちょ…もう2020年に入ってから1ヶ月が過ぎたんですね…。1月が終わってもう2月…早い…。
本日は、そんな2月から始まるこんな情報をお届けします。
綱島駅近くにあるあっさり系ラーメンの『麺処 琥珀』
気になる情報をゲットしたのはこちら、『野郎ラーメン綱島店』跡地にできた綱島の新しいラーメン店『麺処 琥珀』。
『麺処 琥珀』はオープニングキャンペーン後も行列が出来たりSNSでも評判が良かったりと、かなり人気の様子。
『麺処 琥珀』外観
昨年9月にオープンした『家系 麺場寺井』もそうですが、『綱島商店』や『武虎家』など綱島駅周辺には家系ラーメンが多い中、あっさり系の『麺処 琥珀』は新鮮というのもあるのかもしれませんね。
ちなみに先日食べに行ってきました。
一番人気の「特製らぁ麺」（1,000円）
初めてなので一番人気の「特製らぁ麺」を！
グルメ系のメディアではないので食レポできないのが恐縮ですが…
美味しかったです←
ちなみに食べに行った当日も行列ができていました。
『麺処 琥珀』で「鯛塩らぁ麺」販売開始予定
そんな『麺処 琥珀』店内の券売機で気になる情報を発見！
店内にある券売機
券売機の上に貼られているメニュー表を見てみると…
左下の方に…
なんと…
新メニューの案内が！！
2月発売予定
完売必至🐟鯛塩らぁ麺
数量限定 800円
こ…これは…
気になる！！！
どうやら2月（いつとは書いてないですが）から「鯛塩らぁ麺」（800円）の販売を開始する予定みたいですね。
店頭に掲げられているメニュー板
今のラインアップが「らぁ麺」や「つけ麺」や「まぜそば」だったりするので、ここで「鯛らぁ麺」の投入は話題になりそう！
鯛ラーメンと言えば…
鯛系のラーメンと言えば、昨年2019年12月22日（日）に惜しまれながら閉店した『麺や 空月』が提供していたことでも知られていますが、同じ綱島のラーメン店『麺処 琥珀』での提供とは…。
そんな意味でもかなり注目しています。
店内に掲示されている素材などの案内
ちなみに、カウンターに置かれている素材などの詳細が書かれた案内表には既に「鯛スープ」の文字が。
既存メニューのラーメンにも使われているのかな？鯛スープ。
『麺処 琥珀』の詳細はこちらから
そんな数量限定の「鯛塩らぁ麺」（2月から販売開始予定）が気になる方は是非こちらで『麺処 琥珀』の詳細をチェックしておいてくださいね。
麺処 琥珀
住所 横浜市港北区綱島西1-11-22
電話 045-642-5328
※正式な情報はお確かめください。
綱島ラーメンMAPもお忘れなく！
『麺処 琥珀』も載っている綱島ラーメンMAPもチェックしてくださいねー！
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