綱島近くに沖縄イノベーティブレストラン『minsa(ミンサ)』がオープン、3月9日(水)

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綱島周辺に、沖縄イノベーティブレストランなるお店がオープンします。

綱島からすぐ!大曽根に『minsa(ミンサ)』オープン

綱島で沖縄料理と言えば『くつろぎの店 どなん』や『海の家 ビーチダイニング』、少し離れると綱島東近く・住所は日吉ですが沖縄のあぐー豚料理を提供する『海んちょ』などが思い浮かびますが、沖縄イノベーティブレストランは気になりますね。

場所は綱島からすぐ、大倉山へ向かう途中にある大曽根。

先日ご紹介したInstagramアカウントを開設された綱島街道沿いの焼肉屋さん『炭火焼肉 大倉山』の近く。

『炭火焼肉 大倉山』のある大曽根交差点から綱島街道を大倉山方面へ少し進むと右手に見えてきます。

『minsa(ミンサ)』外観

樹木や野草、宿根草などをセレクト販売されているオシャレな建物の『Planted』がある場所の少し手前ですね。

店頭にある観葉植物の鉢の上にショップカードが置かれていました。

『minsa(ミンサ)』店頭

お店のInstagramアカウントの情報によると、フランス料理を軸に様々なアプローチで沖縄食材の魅力を表現していくレストランだそうです。

“minsa”という店名には、“いつの世までも末長く”という意味が込められているみたいですね。

シーサーの後ろ姿

沖縄料理好きとしては早速食べに行ってみたいところです。

12:00〜15:00の時間でランチもされているみたいですよ。

オープンは3月9日(水)となっているので、気になる方は是非足を運んでみてくださいね。

沖縄イノベーティブレストラン『minsa』の詳細はこちら

『minsa(ミンサ)』

minsa(ミンサ)
住所 横浜市港北区大曽根1丁目12-21
電話 045-298-9910
営業時間 ランチ12:00〜15:00(L.O 13:00)、ディナー18:00〜22:00(L.O 20:00)
定休日 不定休
Instagramアカウント
※正式な情報はお確かめください。

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