先日、老舗カラオケ店『夢ノ市 綱島店』跡地で、なにやら飲食店らしき工事をしてるよーなんて話をしましたが…
どうやら予想通り、スシローグループが展開する大衆寿司居酒屋『鮨・酒・肴 杉玉 綱島』がオープンするようです!
『鮨・酒・肴 杉玉』は、スシローグループの仕入れ力や商品開発力を活かして、鮮度・味・見た目にこだわった寿司を提供してくれる新業態のお店。
まだそんなに多くは出店しておらず、兵庫県西宮市の1号店をはじめ都内に神保町店や神楽坂店など数店舗のみ(綱島ニュース(仮)調べ)の展開となっています。
そのタイミングで綱島にオープンするのは嬉しいですね。
ちなみに“杉玉”(読み方は「すぎたま」または「すぎだま」。店名は「すぎだま」)とはスギの葉の穂先を集めてボール状にした造形物で、日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで新酒が出来たことを知らせる役割があります。
他店舗では店内にも“杉玉”があしらわれているいるようです。
他店舗の情報や準備中のお店の看板の情報によると、どうやらほぼ全て299円らしいですよ!
回転寿司よりもクオリティの高い料理をリーズナブルな価格で味わうことが出来るという情報もあるので、これはかなり楽しみかも!
求人情報によると5月中旬にオープン予定だそうなので、また情報が入り次第サイトやSNSなどでお知らせしますね!
鮨・酒・肴 杉玉 綱島
住所 横浜市港北区綱島西1-8-8
※正式な情報はお確かめください。
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