ラーメン激戦区として知られる綱島ですが（綱島ラーメンMAP）、このたび新たなラーメンが登場します。
新ご当地グルメ？綱島大葉ラーメンが登場！
今回ご紹介するのは、綱島周辺のお店3店舗が協力して取り組んだ期間限定の新・綱島ご当地グルメ。
綱島に大葉を広めている「綱島大葉屋」（ネット通販）と、綱島からもすぐの樽町にあるラーメン店『麺処 誠信』、そして綱島と大倉山の間・大曽根商店街にあるお肉屋さん『肉のヤマザキ』がコラボして誕生したラーメン。
新綱島ご当地グルメ！綱島大葉ラーメンと鶏白湯泡大葉ラーメン
新・綱島ご当地グルメ～農家から丼へ～
4月16日（土）～4月17日（日）の2日間限定で『麺処 誠信』にて提供されるのは、『肉のヤマザキ』店主が目利きした銘柄豚「suilla（スイーラ）」を使ったチャーシューと、『FAT MAM』が「綱島大葉屋」の大葉で作ったラーメンのかえしを使用した2種類の特別ラーメン。
- 綱島大葉ラーメン…1,000円
- 鶏白湯泡大葉ラーメン…1,000円
以下、関係店舗ご紹介 ※（）内はInstagramアカウント
麺処 誠信（@tsunashima_seishin_ramen）
肉のヤマザキ（@nikunoyamazaki）
FAT MAM（@fatmam.yokohama）
綱島大葉屋（@tsunashimaooba）
特別有機栽培の綱島野菜がふんだんに使われている、綱島周辺のお店がコラボしている地域密着型の取り組みなので、興味のある方は是非足を運んでみてくださいね。
綱島⇒樽町『麺処 誠信』の詳細はこちらから
『麺処 誠信』外観
麺処 誠信
住所 横浜市港北区樽町2-2-18
電話 045-633-4756
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※正式な情報はサイトにてお確かめください。
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