綱島で育ったトマトを使用したトマトメニューを展開している、綱島の隠れ家ダイニングバー『FAT MAM』🍅
綱島の大地で育った力強く張りがあって瑞々しいトマト🍅
そんなトマトを使った新メニューが続々登場しています!
🍅🍅🍅綱島トマトでカクテル🍅🍅🍅
🍹ブラッディ・メアリー🍹
🍾バージン・メアリー🍾
🍺レッド・アイ🍺
🍷レッドソルティードッグ🍷
🍸スローハット🍸
🍷ブラッディ・サム🍷
🍻トマトハイ🍻
どれもトマト好きにはたまらないカクテルですね!
その他にも、牛スジを5時間程煮込んで余分な脂を出した後に、綱島トマトと合わせることで牛スジの旨味とトマトの酸味をマッチさせた「牛スジと綱島トマトの煮込み」もオススメ!
そしてもちろんワンコインツナシマのワンコイン(500円)メニューにも綱島トマトは登場しますよ!
綱島の台地で育った綱島トマトを使ったトマト料理!
是非味わってみてくださいね!
FAT MAM
住所 横浜市港北区綱島西2-13-13
電話 045-545-7701
営業時間:
[ランチ]12:00~15:00(L.O.14:45)
[ディナー]17:00~2:00(L.O.1:30)
火曜のランチのみ定休
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※詳細な情報はサイトにてお確かめください。
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