綱島駅から綱島小学校方面に進み、小学校を通り過ぎたところに見えてくるレストラン『Rie’s キッチン （リエズキッチン）』。
綱島に生まれ育ったご夫婦が営んでいるこちらのレストランは、『食 is happy!』をコンセプトにさまざまな料理を味わうことができます。
中でも、恵壽卵（けいじゅらん）を使った料理はどれも絶品で、特にオムライスはイチオシ！その他にも、ハンバーグ、パスタ、バケットピザ等、こだわりメニューが揃っています。
恵壽卵を使ったオムライス
恵壽卵の目玉焼きが乗ったハンバーグ
お店の名前「Rie’s キッチン」について由来を伺ったところ、「主人の夢であった飲食店経営で一緒に働く私もお店に愛着が持てるようにと、また、地元の皆様に覚えていただきやすいようにと、親しみやすくわかりやすい名前に決定しました。」と奥様のリエさん。素敵なご夫婦が営むお店は、お店の名前も素敵だなと心が温まりました。
■イベントも開催中！
こちらの、「Rie’s キッチン」。レストランとしては少し珍しいイベントを開催しています。
そのイベントは子供向けの『絵本よみきかせイベント』。毎月1回開催しているこのイベントは、「地域密着のお店としてできることはないか？」とご夫婦で考え、お客様への感謝の気持ちをこめたイベントとして、また、子育て応援の1つとして開催を決めたそうです。奥様のリエさんは幼稚園教諭として働いていた経験があり、その経験からこのイベントをスタートさせることができたそうです。
ご夫婦の思いがつまったこちらの『絵本よみきかせイベント』は完全予約制となっています。毎月第二水曜日を予定していて、予約開始はブログ等でお知らせしているそうですので、子育てママさんは是非ブログをチェックしてみてください。
お子様向けのイベントの紹介をしましたが、決して子供向けのお店ということではなく、子供から大人まで楽しむことができるお店です。ビールやワイン、カクテルも豊富で、またお酒にあうメニューも多数揃っています。生ハムはグラム単位でオーダーが可能ですので、ワインと一緒に味わってみてください。
■サイフォンで淹れた本格的なコーヒーも味わえます
ちなみに、ご夫婦そろってバリスタということもあり、コーヒーもこだわりの一杯を飲むことができます。サイフォンで淹れたコーヒーはとても本格的で、心が落ち着く味わい深い大人の一杯です。
「Rie’s キッチン」は、大人から子供まで楽しむことができる、綱島の人々に愛される素敵なお店ですので、皆様も是非一度訪問してみてくださいね！
【店舗情報】
住所 神奈川県 横浜市港北区綱島西3-12-26
TEL 080-2557-0109
駐車場 無し
取材協力：Rie’s キッチン
ライター：ひまり
編集：編集部
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